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Kachk O Bademjan Kachk O Bademjan

Fondant de berenjenas, cebolla caramelizada, menta y ajo fritos, conca de nueces tostadas con suero Fondant d'aubergines oignons caramélises, menthe et ail frits, noix torréfiées conca au petit lait

9.00€

Mirza Ghasemi Mirza Ghassemi

Berenjena a la parrilla, tomate fresco, ajo y huevos Aubergines grillée au barbecue, tomate fraiche, ail et œufs

8.00€

Berenjena a la parrilla, tomate fresco, ajo y huevos Aubergines grillée au barbecue, tomate fraiche, ail et œufs

Dolmeh Bargué Mo Dolmeh Bargué Mo

Hojas de parra rellenas de arroz basmati Feuilles de vignes farcies au riz basmati

6.00€

Hojas de parra rellenas de arroz basmati Feuilles de vignes farcies au riz basmati

chuletas Kotlette

Puré de patatas y cebollas, carne picada y especias, todo a la plancha Ecrasé de pomme de terre et oignon, viande hachée et épices, le tout grille

9.00€

Puré de patatas y cebollas, carne picada y especias, todo a la plancha Ecrasé de pomme de terre et oignon, viande hachée et épices, le tout grille

Borani Borani

Espinacas con yogur de ajo Epinards au yaourt à l'ail

7.00€

Espinacas con yogur de ajo Epinards au yaourt à l'ail

Mástil O Moussir Mast O Moussir

Yogur de ajo silvestre de Irán Yaourt à l'ail sauvage d'Iran

7.00€

Yogur de ajo silvestre de Irán Yaourt à l'ail sauvage d'Iran

Mástil O Khiar Mast O Khiar

Yogur con brunoises de pepino y menta seca Yaourt aux brunoises de concombre et menthe séchée

7.00€

Yogur con brunoises de pepino y menta seca Yaourt aux brunoises de concombre et menthe séchée

hummus Houmous

Puré de garbanzos con crema de ajo y sésamo Purée de pois chiches å la crème de sésame à l'ail

6.00€

Puré de garbanzos con crema de ajo y sésamo Purée de pois chiches å la crème de sésame à l'ail

Baba Ghonouche Baba Ghonouche

Caviar de berenjena ahumado con yogur y ajo Caviar d'aubergine fumé au yaourt et à l'ail

8.00€

Caviar de berenjena ahumado con yogur y ajo Caviar d'aubergine fumé au yaourt et à l'ail

ensalada olivier Salade Olivier

Verduras mixtas, patatas, pollo desmenuzado, pepinillos, mayonesa Macédoine de légumes, pommes de terre, effiloché de poulet, cornichon, mayonnaise

8.00€

Verduras mixtas, patatas, pollo desmenuzado, pepinillos, mayonesa Macédoine de légumes, pommes de terre, effiloché de poulet, cornichon, mayonnaise

Ensalada Chirazi Salade Chirazi

Pequeños cubos de pepinos, tomates y cebollas sazonados con menta seca, aceite de oliva y limón. Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés å la menthe séchée, huile d'olive et citron

7.00€

Ensalada mixta Salade mixte

Ensalada iceberg, tomates, pepino, zanahoria rallada, maíz Salade iceberg, tomates, concombre, carotte râpée, mais

7.00€

Ensalada iceberg, tomates, pepino, zanahoria rallada, maíz Salade iceberg, tomates, concombre, carotte râpée, mais

Paneer De Verduras Panir Sabzi

Queso iraní, hierbas frescas, rábanos y nueces Fromage iranien, herbes fraiches, radis et noix

8.00€

Queso iraní, hierbas frescas, rábanos y nueces Fromage iranien, herbes fraiches, radis et noix

Entrantes variados Assortiments d'entrées

Para 2 personas Pour 2 personnes

25.00€

Para 2 personas Pour 2 personnes

Entrantes variados Assortiments d'entrées

Para 4 personas Pour 4 personnes

48.00€

Para 4 personas Pour 4 personnes

Correcto Ache Rechteh

Sopa con fideos iraníes, cebolla caramelizada, vegetales secos, finas hierbas con suero Potage aux nouilles iraniennes, oignons caramélisées, légumes secs, fines herbes au petit-lait

9.00€

Sopa con fideos iraníes, cebolla caramelizada, vegetales secos, finas hierbas con suero Potage aux nouilles iraniennes, oignons caramélisées, légumes secs, fines herbes au petit-lait

sopa de djo Soupe Djo

Sopa espesa de cebada, crème fraîche Soupe épaisse à l'orge, crème fraiche

7.00€

Sopa espesa de cebada, crème fraîche Soupe épaisse à l'orge, crème fraiche

Djoudjeh Kabab Bi Ostekhan Djoudjeh Kabab Bi Ostekhan

Brocheta de pechuga de pollo macerada en jugo de cebolla, limón y azafrán Brochette de blanc de poulet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

20.00€

Brocheta de pechuga de pollo macerada en jugo de cebolla, limón y azafrán Brochette de blanc de poulet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

Djoudjeh Kabab Ba Ostekhan Djoudjeh Kabab Ba Ostekhan

Brocheta de gallo macerado en zumo de cebolla, limón y azafrán Brochette de coquelet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

22.00€

Brocheta de gallo macerado en zumo de cebolla, limón y azafrán Brochette de coquelet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

Koubideh Koubideh

Brocheta de cordero y ternera picada con cebolla Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons

18.00€

Brocheta de cordero y ternera picada con cebolla Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons

bargue Bargue

Brocheta de finas lonchas de cordero maceradas en jugo de cebolla y azafrán Brochette de fines tranches d'agneau macérée dans un jus d'oignon et safran

23.00€

Brocheta de finas lonchas de cordero maceradas en jugo de cebolla y azafrán Brochette de fines tranches d'agneau macérée dans un jus d'oignon et safran

Tchendjeh Tchendjeh

Brocheta de trozos de solomillo de cordero marinados en azafrán Brochette de morceaux de filet d'agneau marinée au safran

24.00€

Brocheta de trozos de solomillo de cordero marinados en azafrán Brochette de morceaux de filet d'agneau marinée au safran

chichlik Chichlik

Brocheta de chuleta de cordero marinada en azafrán Brochette de cote d'agneau marinée au safran

26.00€

Brocheta de chuleta de cordero marinada en azafrán Brochette de cote d'agneau marinée au safran

Bajtiari Bakhtiari

Mezcla de trozos de cordero y pechuga de pollo marinados al azafrán Mélange de morceaux d'agneau et blanc de poulet marinés au safran

23.00€

Mezcla de trozos de cordero y pechuga de pollo marinados al azafrán Mélange de morceaux d'agneau et blanc de poulet marinés au safran

Ghafghazi Ghafghazi

Brocheta de solomillo de cordero y pimientos marinados al azafrán Brochette de filet d'agneau et poivrons marinés au safran

25.00€

Brocheta de solomillo de cordero y pimientos marinados al azafrán Brochette de filet d'agneau et poivrons marinés au safran

real Royale

1 barra y 1 taza 1 Bargue et 1 koubideh

28.00€

1 barra y 1 taza 1 Bargue et 1 koubideh

Makhsousse Makhssousse

1 chenjeh y 1 koubideh 1 Tchenjeh et 1 koubideh

29.00€

1 chenjeh y 1 koubideh 1 Tchenjeh et 1 koubideh

makhloute Makhloute

1 Djoudjeh bi ostekhan y 1 koubideh 1 Djoudjeh bi ostekhan et 1 koubideh

26.00€

1 Djoudjeh bi ostekhan y 1 koubideh 1 Djoudjeh bi ostekhan et 1 koubideh

vegetariano Vegetarien

Brocheta de verduras del día Brochette de légumes du jour

17.00€

Brocheta de verduras del día Brochette de légumes du jour

Surtido de brochetas para 2 personas Assortiment de brochettes 2 personnes

2 puertas, 1 asiento, 1 barra 2 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue

54.00€

2 puertas, 1 asiento, 1 barra 2 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue

Surtido de brochetas para 3 personas Assortiment de brochettes 3 personnes

3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh 3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh

79.00€

3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh 3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh

Surtido de brochetas para 4 personas Assortiment de brochettes 4 personnes

4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan 4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan

103.00€

4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan 4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan

chelo Tchelo

Arroz basmati guisado con azafrán Riz basmati safrané cuit à l'étouffé

4.00€

Arroz basmati guisado con azafrán Riz basmati safrané cuit à l'étouffé

Polo Zerechk Zerechk Polo

Arroz basmati al azafrán con agracejo, pistachos y almendras Riz basmati safrane aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes

6.00€

Arroz basmati al azafrán con agracejo, pistachos y almendras Riz basmati safrane aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes

Polo Baghali Baghali Polo

Arroz basmati con eneldo y frijoles Riz basmati a l aneth et aux fèves

6.00€

Arroz basmati con eneldo y frijoles Riz basmati a l aneth et aux fèves

Albalo Polo Albalo Polo

Arroz al azafrán con guindas Riz safrane aux griottes

6.00€

Arroz al azafrán con guindas Riz safrane aux griottes

Polo Sabzi Sabzi Polo

Arroz basmati con finas hierbas Riz basmati aux fines herbes

5.00€

Arroz basmati con finas hierbas Riz basmati aux fines herbes

Chirín Polo Chirin Polo

Arroz con azafrán, ralladura de naranja agria, pasas, zanahoria, pistachos y almendras Riz safrane, zeste de bigaradier, raisins secs, carottes, pistaches et amandes

7.00€

Arroz con azafrán, ralladura de naranja agria, pasas, zanahoria, pistachos y almendras Riz safrane, zeste de bigaradier, raisins secs, carottes, pistaches et amandes

Surtido de nuestros aromáticos arroces Assortiment de nos riz parfumés

15.00€

fessendjan Fessendjan

Muslo de pato confitado, salsa elixir iraní de granada y nueces tostadas trituradas, arroz con azafrán Cuisse de canard confite, sauce à l'élixir de grenade d'Iran et écrasé de noix torréfiées, riz safrané

25.00€

Gheymeh Bademjan Gheymeh Bademjan

Ternera salteada a fuego lento en salsa de tomate fresco y guisantes amarillos, berenjenas fritas y arroz con azafrán Saute de veau mijotée dans une sauce à la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, poêlé d'aubergine, riz safrané

21.00€

Verdura Gourmeh Ghormeh Sabzi

Ternera salteada a fuego lento en una salsa de finas hierbas y frijoles rojos y aromatizada con limón seco y arroz con azafrán. Saute de veau mijoté dans une sauce aux fines herbes et haricots rouges et parfumée au citron séché d lran, riz safrané

22.00€

Bamié Bamieh

Quimbombó cocido a fuego lento y tomates ligeramente condimentados, arroz con azafrán Mijoté de gombos et tomates légèrement épicées, riz safrané

17.00€

Quimbombó cocido a fuego lento y tomates ligeramente condimentados, arroz con azafrán Mijoté de gombos et tomates légèrement épicées, riz safrané

Gheymeh Gheymeh

Ternera salteada cocida a fuego lento en salsa de tomate fresco y guisantes amarillos, limón iraní seco, patatas fritas y arroz con azafrán Sauté de veau mijoté dans une sauce å la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, citron séché d'Iran, frites allumettes, riz safrané

20.00€

Dolmeh Felfel Dolmeh Felfel

Pimientos rellenos de carne picada, arroz y hierbas aromáticas cocidos a fuego lento en una salsa de tomate ligeramente picante Poivrons farcis à la viande hachée, riz et herbes aromatiques mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée

17.00€

Zerechk Polo Ba Morgh Zerechk Polo Ba Morgh

Muslo de pollo cocido a fuego lento en salsa de azafrán y arroz con agracejo, pistachos y almendras Cuisse de poulet mijotée dans une sauce au safran et son riz aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes

22.00€

Baghali Polo Ba Mahitcheh Baghali Polo Ba Mahitcheh

Pierna de cordero confitada, arroz basmati con eneldo y judías Souris d'agneau confite, riz basmati à l'aneth et aux fèves

28.00€

Pierna de cordero confitada, arroz basmati con eneldo y judías Souris d'agneau confite, riz basmati à l'aneth et aux fèves

Albalou Polo Ba Goucht / Morgh Albalou Polo Ba Goucht / Morgh

Albóndiga aromatizada con canela o muslo de pollo al azafrán, arroz al azafrán con guindas Boulette de viande parfumée à la cannelle ou cuisse de poulet au safran, riz safrané aux griottes

22.00€

Albóndiga aromatizada con canela o muslo de pollo al azafrán, arroz al azafrán con guindas Boulette de viande parfumée à la cannelle ou cuisse de poulet au safran, riz safrané aux griottes

Chirin Polo Ba Morgh Chirin Polo Ba Morgh

Muslo de pollo con azafrán, arroz con ralladura de naranja amarga, pasas, zanahoria, pistachos y almendras Cuisse de poulet au safran, riz au zeste de bigaradier, raisins secs, carottes, pistaches et amandes

24.00€

Naan Khamei Naan Khaméí

Bollos de crema con aroma a rosas Choux à la crème parfumée à la rose

7.00€

Bollos de crema con aroma a rosas Choux à la crème parfumée à la rose

roleta Rolette

Pastel de rollo de crema Gâteau roulé à la crème

8.00€

Pastel de rollo de crema Gâteau roulé à la crème

Bastani Bastani

Helado casero de azafrán persa con pistachos y agua de rosas Glace maison persane au safran avec pistaches et à l'eau de rose

8.00€

Helado casero de azafrán persa con pistachos y agua de rosas Glace maison persane au safran avec pistaches et à l'eau de rose

Faloudeh Chirazi Faloudeh Chirazi

Sorbete de cabello de ángel con agua de rosas servido con limón Sorbet aux cheveux d'ange à l'eau de rose servi avec du citron

8.00€

Sorbete de cabello de ángel con agua de rosas servido con limón Sorbet aux cheveux d'ange à l'eau de rose servi avec du citron

Makhlout Makhlout

Surtido de bastani y faloudeh chirazi Assortiment de bastani et faloudeh chirazi

10.00€

Surtido de bastani y faloudeh chirazi Assortiment de bastani et faloudeh chirazi

Baghlava Baghlava

Hojaldres rellenos de almendras, pistachos y nueces tostadas Pâtisseries feuilletées garnies aux amandes, pistaches et noix torréfiées

7.00€

Hojaldres rellenos de almendras, pistachos y nueces tostadas Pâtisseries feuilletées garnies aux amandes, pistaches et noix torréfiées

firni Firni

Crema de leche con sabor a cardamomo Crème au lait parfumée à la cardamome

6.00€

Crema de leche con sabor a cardamomo Crème au lait parfumée à la cardamome

Café o té gourmet Café ou thé gourmand

Surtido de postres del momento. Assortiment de desserts du moment

10.00€

Surtido de postres del momento. Assortiment de desserts du moment

Aguas minerales Evian / S.Pellegrino 1l Eaux minérales Evian / S.Pellegrino 1l

8.00€

Perrier 33cl Perrier 33cl

5.00€

Coca-cola/ Coca-cola cero 33cl Coca-cola/ Coca-cola zéro 33cl

5.00€

Fanta naranja 33cl Fanta orange 33cl

5.00€

7up 33cl 7up 33cl

5.00€

naranja 33cl Orangina 33cl

5.00€

Té helado 33cl Ice tea 33cl

5.00€

Zumo de frutas 25cl Jus de fruit 25cl

Naranja / Fresa Orange / Fraise

4.00€

Naranja / Fresa Orange / Fraise

Naranja prensada 25cl Orange pressée 25cl

7.00€

Masa 1l Dough 1l

11.00€

Cerveza iraní Cyrus Bière Iranienne Cyrus

Botella Bouteille

8.00€

Botella Bouteille

Leffe presión 50cl Pression Leffe 50cl

9.00€

Heineken Heineken

Botella Bouteille

7.00€

Botella Bouteille

Forajido Desperado

Botella Bouteille

7.00€

Botella Bouteille

Copa de champagne 12cl Coupe de champagne 12cl

9.00€

Elaborado 12cl Kir 12cl

Granada, grosella negra, melocotón. Grenade, cassis, pêche

5.00€

Granada, grosella negra, melocotón. Grenade, cassis, pêche

Kir Royal 12cl Kir Royal 12cl

10.00€

Martini rojo o blanco 5cl Martini rouge ou blanc 5cl

6.00€

Oporto rojo 5cl Porto rouge 5cl

6.00€

Pastis 6 Pastis 6

6.00€

J&B 4cl J&B 4cl

8.00€

Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl

11.00€

Nikka Días 4cl Nikka Days 4cl

12.00€

Vodka lima 4cl Vodka lime 4cl

10.00€

Aragh Sagi premium, Ciro 40%vol 4cl Aragh Sagi premium, Cyrus 40%vol 4cl

10.00€

Ginebra 4cl Gin 4cl

8.00€

vodka 4cl Vodka 4cl

8.00€

Tequila 4cl Tequila 4cl

8.00€

Ginebra azafrán 40%vol 4cl Gin saffron 40%vol 4cl

10.00€

Coñac Camus - VS 4cl Cognac Camus - VS 4cl

8.00€

Té negro/verde con azafrán Thé noir / Vert au safran

5.00€

Té negro / verde con rosa Thé noir / Vert à la rose

4.00€

Té negro/verde con cardamomo Thé noir / Vert à la cardamome

4.00€

Té negro / Verde con menta Thé noir / Vert à la menthe

4.00€

Té negro/verde con canela Thé noir / Vert à la cannelle

4.00€

Té negro / Verde natural Thé noir / Vert nature

4.00€

Nabaat Nabaat

Azúcar cande de azafrán Sucre candi au safran

1.00€

Azúcar cande de azafrán Sucre candi au safran

Infusión de limoncillo Infusion à la citronnelle

5.00€

Gol-Gav-Zaban Gol-Gav-Zaban

Infusión de flor de borraja y limón iraní seco Infusion à la fleur de bourrache et citron séché d'lran

5.00€

Infusión de flor de borraja y limón iraní seco Infusion à la fleur de bourrache et citron séché d'lran

Café descafeinado Café/ Décaféiné

3.00€

Café oriental Café oriental

4.00€

cafe doble Café double

5.00€

Cafe Crema Café Crème

4.00€

Capuchino Capuccino

4.00€

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