Kachk O Bademjan Kachk O Bademjan

Fondant d'aubergines oignons caramélises, menthe et ail frits, noix torréfiées conca au petit lait Fondant d'aubergines oignons caramélises, menthe et ail frits, noix torréfiées conca au petit lait

9.00€

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Mirza Ghassemi Mirza Ghassemi

Aubergines grillée au barbecue, tomate fraiche, ail et œufs Aubergines grillée au barbecue, tomate fraiche, ail et œufs

8.00€

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Dolmeh Bargué Mo Dolmeh Bargué Mo

Feuilles de vignes farcies au riz basmati Feuilles de vignes farcies au riz basmati

6.00€

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Kotlette Kotlette

Ecrasé de pomme de terre et oignon, viande hachée et épices, le tout grille Ecrasé de pomme de terre et oignon, viande hachée et épices, le tout grille

9.00€

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Borani Borani

Epinards au yaourt à l'ail Epinards au yaourt à l'ail

7.00€

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Mast O Moussir Mast O Moussir

Yaourt à l'ail sauvage d'Iran Yaourt à l'ail sauvage d'Iran

7.00€

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Mast O Khiar Mast O Khiar

Yaourt aux brunoises de concombre et menthe séchée Yaourt aux brunoises de concombre et menthe séchée

7.00€

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Houmous Houmous

Purée de pois chiches å la crème de sésame à l'ail Purée de pois chiches å la crème de sésame à l'ail

6.00€

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Baba Ghonouche Baba Ghonouche

Caviar d'aubergine fumé au yaourt et à l'ail Caviar d'aubergine fumé au yaourt et à l'ail

8.00€

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Salade Olivier Salade Olivier

Macédoine de légumes, pommes de terre, effiloché de poulet, cornichon, mayonnaise Macédoine de légumes, pommes de terre, effiloché de poulet, cornichon, mayonnaise

8.00€

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Salade Chirazi Salade Chirazi

Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés å la menthe séchée, huile d'olive et citron Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés å la menthe séchée, huile d'olive et citron

7.00€

Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés å la menthe séchée, huile d'olive et citron Petits dés de concombres, tomates et oignons assaisonnés å la menthe séchée, huile d'olive et citron

Salade mixte Salade mixte

Salade iceberg, tomates, concombre, carotte râpée, mais Salade iceberg, tomates, concombre, carotte râpée, mais

7.00€

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Panir Sabzi Panir Sabzi

Fromage iranien, herbes fraiches, radis et noix Fromage iranien, herbes fraiches, radis et noix

8.00€

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Assortiments d'entrées Assortiments d'entrées

Pour 2 personnes Pour 2 personnes

25.00€

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Assortiments d'entrées Assortiments d'entrées

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Ache Rechteh Ache Rechteh

Potage aux nouilles iraniennes, oignons caramélisées, légumes secs, fines herbes au petit-lait Potage aux nouilles iraniennes, oignons caramélisées, légumes secs, fines herbes au petit-lait

9.00€

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Soupe Djo Soupe Djo

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Djoudjeh Kabab Bi Ostekhan Djoudjeh Kabab Bi Ostekhan

Brochette de blanc de poulet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran Brochette de blanc de poulet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

20.00€

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Djoudjeh Kabab Ba Ostekhan Djoudjeh Kabab Ba Ostekhan

Brochette de coquelet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran Brochette de coquelet macérée dans un jus d'oignon, citron et safran

22.00€

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Koubideh Koubideh

Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons

18.00€

Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons Brochette d'agneau et de veau hachés aux oignons

Bargue Bargue

Brochette de fines tranches d'agneau macérée dans un jus d'oignon et safran Brochette de fines tranches d'agneau macérée dans un jus d'oignon et safran

23.00€

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Tchendjeh Tchendjeh

Brochette de morceaux de filet d'agneau marinée au safran Brochette de morceaux de filet d'agneau marinée au safran

24.00€

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Chichlik Chichlik

Brochette de cote d'agneau marinée au safran Brochette de cote d'agneau marinée au safran

26.00€

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Mélange de morceaux d'agneau et blanc de poulet marinés au safran Mélange de morceaux d'agneau et blanc de poulet marinés au safran

23.00€

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Brochette de filet d'agneau et poivrons marinés au safran Brochette de filet d'agneau et poivrons marinés au safran

25.00€

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1 Bargue et 1 koubideh 1 Bargue et 1 koubideh

28.00€

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Makhloute Makhloute

1 Djoudjeh bi ostekhan et 1 koubideh 1 Djoudjeh bi ostekhan et 1 koubideh

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Vegetarien Vegetarien

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2 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue 2 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue

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Assortiment de brochettes 3 personnes Assortiment de brochettes 3 personnes

3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh 3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh

79.00€

3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh 3 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh

Assortiment de brochettes 4 personnes Assortiment de brochettes 4 personnes

4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan 4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan

103.00€

4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan 4 Koubideh, 1 djoudjeh bi ostekhan, 1 bargue, 1 tchndjeh, 1 djoudjeh ba ostekhan

Tchelo Tchelo

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Cuisse de canard confite, sauce à l'élixir de grenade d'Iran et écrasé de noix torréfiées, riz safrané Cuisse de canard confite, sauce à l'élixir de grenade d'Iran et écrasé de noix torréfiées, riz safrané

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Cuisse de canard confite, sauce à l'élixir de grenade d'Iran et écrasé de noix torréfiées, riz safrané Cuisse de canard confite, sauce à l'élixir de grenade d'Iran et écrasé de noix torréfiées, riz safrané

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Saute de veau mijotée dans une sauce à la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, poêlé d'aubergine, riz safrané Saute de veau mijotée dans une sauce à la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, poêlé d'aubergine, riz safrané

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Saute de veau mijotée dans une sauce à la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, poêlé d'aubergine, riz safrané Saute de veau mijotée dans une sauce à la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, poêlé d'aubergine, riz safrané

Ghormeh Sabzi Ghormeh Sabzi

Saute de veau mijoté dans une sauce aux fines herbes et haricots rouges et parfumée au citron séché d lran, riz safrané Saute de veau mijoté dans une sauce aux fines herbes et haricots rouges et parfumée au citron séché d lran, riz safrané

22.00€

Saute de veau mijoté dans une sauce aux fines herbes et haricots rouges et parfumée au citron séché d lran, riz safrané Saute de veau mijoté dans une sauce aux fines herbes et haricots rouges et parfumée au citron séché d lran, riz safrané

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Mijoté de gombos et tomates légèrement épicées, riz safrané Mijoté de gombos et tomates légèrement épicées, riz safrané

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Sauté de veau mijoté dans une sauce å la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, citron séché d'Iran, frites allumettes, riz safrané Sauté de veau mijoté dans une sauce å la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, citron séché d'Iran, frites allumettes, riz safrané

20.00€

Sauté de veau mijoté dans une sauce å la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, citron séché d'Iran, frites allumettes, riz safrané Sauté de veau mijoté dans une sauce å la tomate fraiche et aux pois cassés jaunes, citron séché d'Iran, frites allumettes, riz safrané

Dolmeh Felfel Dolmeh Felfel

Poivrons farcis à la viande hachée, riz et herbes aromatiques mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée Poivrons farcis à la viande hachée, riz et herbes aromatiques mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée

17.00€

Poivrons farcis à la viande hachée, riz et herbes aromatiques mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée Poivrons farcis à la viande hachée, riz et herbes aromatiques mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée

Zerechk Polo Ba Morgh Zerechk Polo Ba Morgh

Cuisse de poulet mijotée dans une sauce au safran et son riz aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes Cuisse de poulet mijotée dans une sauce au safran et son riz aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes

22.00€

Cuisse de poulet mijotée dans une sauce au safran et son riz aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes Cuisse de poulet mijotée dans une sauce au safran et son riz aux baies d'épine-vinette, pistaches et amandes

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Chirin Polo Ba Morgh Chirin Polo Ba Morgh

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